Profesora de la Facultad de Medicina de la Universidad de Panamá Encargada del Programa Científico de Cannabis Medicinal.
Presidenta de la Asociación Medica Colombiana de Cannabis Medicinal ASOMEDCCAM.
Co-Fundadora de Medicann IPS Clínicas de Cannabis Medicinal Colombia
Master en Gerencia de Servicios de la Salud Universidad Latina de Panamá.
Parte del Profesorado del Primer Diplomado de aplicaciones Terapéuticas de Cannabis Medicinal de la Universidad CES en Colombia.
Especialista en Medicina Cannabinoide
Diplomatura en Aplicaciones Terapéuticas del Cannabis Medicinal Universidad CES Colombia, Certificacion Society of Cannabis Clinicians TMCI Global, Certificación AJEM University, Certificación en Cannabis Medicinal en Oaksterdam University California , Certificación Spectrum Academy Otawa (Canada), obtuvo Certificación como Doctora Experta en Cannabis Medicinal por Farmacology University (Medical Cannabis Training Institute) Puerto Rico, Healer Certified.
Certification in Research in Humans Virginia Common Whealth. Review board Member American Journal of Endocannabinoid Medicine Board Member Asociation for Cannabis Specialists Scientific Board Memeber Portugal Medical Cannabis.
Comité Científico Observatorio Colombiano de Cannabis Medicinal CES.
También es miembro de ICRS (International Canabinoid Research Society) y miembro de IACM (International Association for Cannabinoid Medicine),Society of Cannabis Clinicians SCC, UK MCCS( Medical Cannabis Clinicians Society Reino Unido).
La Dra. Carrillo es destacada defensora en Panamá para la legalización del Cannabis con fines Medicinales.
Ella aparece como testigo experta durante numerosas sesiones de la Comisión de Salud de la Asamblea Legislativa que tiene proyecto de ley que busca la legalización del Cannabis para uso Médico.
Conferencista internacional en diferentes continentes y más de 10 países.(Portugal , Malta, Reino Unido, Brasil, México ,Jamaica , Argentina, Colombia, USA, etc )
La Dra. Carrillo actualmente se encuentra en el proceso de elaboración de un protocolo de investigación, para el tratamiento de niños con Epilepsia Farmacorresistente con un equipo de Neurólogos en Panamá.
Co-Creadora con el Dr. Michael Dor ,former Senior Minister Advisor Cannabis Unit Israel de Plataforma de certificación en Cannabis Medicinal dirigido a Médicos y personal del área de la Salud.
La Dra. Sandra es una voluntaria activa para diferentes organizaciones benéficas y fundaciones, como una fundación para niños con Epilepsia en Panamá. Además, en 2014, fue Socia fundadora del Banco de Alimentos de Panamá.
Los principales objetivos de la Dra. Carrillo son educar a los Médicos sobre los beneficios del Cannabis Medicinal y realizar investigaciones para mejorar la evidencia científica y poder dar mejor calidad de vida a los pacientes.